Tuesday, November 14, 2023

包车游台湾 Day 5

民宿旁有一条长长的走道,我们就约了早上六点起来晨运。我们自在的漫步在宁静的早晨。

呼吸花莲清晨新鲜的空气。

一日之动在于晨。

早餐叫了糯米饭、肉燥饭、肉羹和配料,还不错吃。

不错吃的早餐。

来到松园别馆 (Pine Garden),旧称花莲港厅兵事部,位于花莲县美仑山麓,四周因老松林立、环境清幽,故而得名。

松园别馆入门票台币60。

曾是日据时代的建筑,当时是作为日本人的军事指挥中心与高级军官的休息所。现在已成为艺术展览馆、餐厅和礼品店等等。松园别馆的一、二楼是室内艺术展示空间。别馆的后方还有一处凉亭,供民众休息纳凉,清爽之余可以沿着园区随意走走、俯览花莲壮阔的海景,十分的惬意。

园区的池塘。

室外都是打卡的地点。

保留最完整的日治时期军事建筑。松园别馆原共有5栋建筑物,因年久失修严重毁损因而拆除。如今园区内仅存四处建筑,即:主楼、松园餐坊、小木屋以及防空洞。

松园别馆两层楼主建筑,过去是办公室和宿舍,现在一楼部分空间用作办公室,二楼则规划为展览空间。站在二楼的迴廊,眺望远方的大海。

展览室的空间。

主楼前栋外观,现在则为花莲在地艺术家文创品牌作品贩售空间。

小木屋是园区唯一木造建筑,也是很典型的日式建筑,屋内形式极为特殊。小木屋过去是军官重要会议所在地。今天的小木屋,人去楼空。

蔓藤爬满建筑,带出了时间的味道,但绿意盎然,清爽自在,似乎本身就是自然的一部份。

爬满蔓藤,似荒废了很久。

历史悠久的建筑,增添一番岁月悠悠之感。

松园香草餐坊原为一栋通道式的建筑,过去曾是日军杂役兵宿舍,整修时拆除墙壁,让客人用餐赏松。

清悠的茶餐坊。

用优用券买了3种口味的冰淇淋。

松园之所以以松为名,是因为园区松树围绕,而洄澜是花莲的名字。

一棵棵松树围绕着别园。


欣赏这日据时代的建筑物,拍拍照,喝喝茶,渡过一个悠闲的时光。


七星潭 (Qixingtan Beach),位于花莲县新城乡北郊。七星潭名称由來,据說是因为形状相似北斗七星而得名。不过历经迁址填平后,现今的七星潭已经不像了。现在的七星潭,因为拥有如新月形的弧形海湾,又被称为月牙湾。

七星潭的石雕。

七星潭石雕公园上的题字大石头拍照,一定免不的。走在七星潭海岸上,沿途都是如同鸡蛋般的圆滑鹅卵石。

蓝天白云加上蔚蓝海水,美!

迎向一望无际的湛蓝海岸,天海一线时有夠美的!在岸边听浪濤声、看浪花翻腾,感觉良好。整个七星潭遮蔽处並不多,烈日下非常曝晒,大家一定要做好防晒。

一望无际的湛蓝天空,多漂亮!

我们当时只是经过,停下车,下来拍拍照,然后就匆匆的离开七星潭了。



清水断崖 (Ching Shui Cliff) 是位于花莲县北部的海岸断崖,前后绵延达21公里。断崖形状如鞘,绝壁万丈,脚下白浪滔天,形式甚为险峻。

岩层受风化侵蚀剥失,再受到海蚀作用,导致坡度极陡,几近垂直。


清水断崖石碑。

断崖形状如鞘,形式甚为险峻。

清水断崖高一千多公尺,以极近90度的角度紧临太平洋。公路绵延20多公里,蜿蜒曲折,一边是悬崖峭壁,一边是茫茫大海,形势险峻,气象万千,令人胆战心惊,叹为观止。


一过汇德隧道就准备停下来了,停车位不多。从停车场下车,徒步750公尺的汇德步道,尽处有瞭望台,远眺数千公尺清水山崖、直直落入惊涛拍岸的太平洋海平面,如此大自然美景。一定要停下来的景点,鬼斧神工的美景,让人感到大自然的奥妙。

这里有厕所,有步道,有巨石题字,有文字简述。


午餐来到味珍香吃卜肉。金黄酥脆外皮包裹的里肌肉,趁热吃一口咬下鲜美滋味,记得一定要沾点胡椒盐。除了卜肉之外,还有一道炸蔬菜,类似卜肉的做法。将蔬菜与面糊揉成团油锅油炸,炸起來爽脆多汁很可口。

拼盤有鸭赏、粉肝、香肠、粉肠、燻猪头皮和豆干。

宜兰味珍香卜肉店。

叫了个三星葱油饼。

卜肉、高丽菜、青葱和拼盤。


清水地热公园 (Water Geothermal Square) 位于宜兰大同乡清水村南侧的清水溪谷中。

清水地热园区。

到清水地热,观察那一缕缕袅袅白烟,就能见识到它惊人的能量,温的温度约摄氏95到104度。清水地热的源头,在溪水浅滩河床上,由地下冒出,水量相当丰沛。
有遮阳伞供休息或饮食。

清水地热公园,除设有游客服务中心、农特产展售区、公共厕所外,还规划了煮蛋池、冷却池、泡脚池,还有全新打造的清水泉汤屋。

煮蛋池,热气腾腾。

清水地热公园免门票。从停车场出來,会先看到清水地热泡汤区,清水泉汤屋,浓浓日式风情的木造汤屋很有质感。清水地热汤屋共有男女大众池各4池,其温泉水富含丰富矿物质。

泡脚池的温度还适中,挺舒服的。

汤屋价位为40 ~ 80元,需著泳衣泳帽才能入池;还有温泉鱼池、浴衣体验等活动。
来到清水地热园区,建议先抢有遮阳伞的位子,否则在艳阳下煮完东西,会很受罪的!

游客可直接在游客服务中心购买食材、租借煮食器具,体验野外煮食的乐趣。这里食材价位稍高。在购买食材消费满60元,可免费租用1个竹簍,不然就得掏20元,租用竹簍。借用一个竹簍,都需付200元押金,归还竹簍即会退回押金。

购买食材中心

所有食材需要烹煮的时间,都有列出來,如果想吃半熟蛋、全熟蛋都有时间註明。
清水地热公园共有3座煮食池,每座煮食池旁都有显示温度,池水标准是95度。因温度极高,嚴禁使用塑胶类容器,且是会被罚款的!

甜玉米那黄澄澄的,水分多又很甜。筊白筍有股淡淡自然清甜;玉米筍也不错,沾点胡椒盐就很好吃。

別忘了來清水地热泡脚池体验一下。泡脚能促进新陈代谢、增加身体免疫力,温暖身体等好处。泡脚池温度约40~42度一开始觉得还蛮烫的,不过泡一阵子就习慣了,越泡越舒服。



在宜兰就有世界级酒厂可以参访。而且噶玛兰酒厂 (Kavalan Distillery) 不只可以看,还有不少有趣的活动能体验。

基本上酒厂是可以自由进出的,不需门票免费参观,沿著动线前往即可。我们先到酒堡内参观,灯光稍为昏暗。

噶玛兰酒厂

酒堡区1楼主要是商品部;2楼则有威士忌品酒室、威士忌实验室和花园厅。商品部可以找到几乎所有噶玛兰威士忌的品项,甚至像兰姆桶、泥煤等小批次的酒款也都有。

都來酒厂了怎么能不喝呢?品酒教室里面有多款桶別威士忌及限定酒款,值得你花点时间好好品尝一番!但我们失去机会去品尝!

一桶桶的酒糟,整齐排列。

一瓶瓶的摆放着,让人观赏。


接着往蒸馏厂前进,参观动线要从2楼开始。抵达蒸馏厂后,首先会看到一些威士忌的基礎知识介绍。除了告示牌解说外,酒厂也真的将麦芽、酵母、橡木桶等这些原物料摆出來,让游客对于威士忌能有更深刻的认识,相信许多人爱喝威士忌,卻沒有实际看过这些原物料吧!

要参观蒸馏厂就从这门进去。

首先看完基础介绍,就来到各种体验区,从麦芽、酵母到不同酒类都可看到。

麦芽体验区,可以触摸及感受。

酵母区有好多种类的酵母。

噶玛兰酒厂是台湾第一间,有在进行自己烧桶的酒厂,目的是让威士忌充分接触橡木桶的特性与风味,为酒体带来更饱满丰厚的醇韻层次。

不同木桶类酿制,显示产生不同威士忌的色泽。

年份越久,酒色越变越深。


糖化 (Mashing) 階段。

发酵 (Fermentation) 階段。

蒸馏 (Distillation) 階段。

机器都是大型的。

沿著参观步道,后半段则可以亲眼见到蒸馏器,还会遇到正在蒸馏的新酒。再往下走则是酒库,也就是威士忌陈年的地方,望出去一大片的橡木桶相当壮观。我们都是隔著玻璃观赏一切。

一层层堆叠,存放的酒桶,很壮观!

一字排开的酒桶,赏心悦目。


开放参观时间:09:00~18:00


罗东夜市 (Luodong Night Market) 就在宜兰县罗东镇中央的中山公园,四周是商圈地段。罗东夜市又俗称公园小吃,呈H型分佈。罗东夜市贩卖各种传统风味的小吃,其中以肉羹番最负盛名。

宜兰的罗东夜市

阿灶伯当归羊肉,必点的就是当归羊肉汤与臭豆腐。羊肉汤里头有满满的羊肉片,甘醇不油腻的汤头,沾上特制的微辣豆瓣酱,咸香又夠味。他们家的臭豆腐很特別,外酥内软,里面如同豆花那般入口即化的口感,令我们驚艳不已,比羊肉汤还值得一尝!
生意火红的阿灶伯当归羊肉店铺。

当归羊肉、面线、肉燥饭。

我们点了当归羊肉、面线、沙拉羊肉和肉燥饭。
吃饱了逛夜市,买了小吃,有玉米饼、鵰鱼饼和栗子。

玉米饼摊位

黄澄澄的玉米饼

鲷鱼烧摊位

鲷鱼饼,好吃。

买了包栗子,边走边吃。

罗东夜市里另一间摊位,尝味鲜汤包是以创意口味与经济实打响名号,店面就位于阿灶伯摊位旁,非常好找。尝味鲜汤包小笼汤包,每颗约10元。

不太拥挤的罗东夜市。

郑记润饼,现场表演润饼皮制作很有卖点,分为原味、麻辣、芥末3种口味,一捲$45,全部现点现做。

以茶包或香料特调,雅淳水果茶以宜兰在地新鲜凤梨,现削现切现煮。

微酸解腻的金桔茶挺推荐的,可润喉化痰、消食降脂。

現包現炸的葱多饼,饼皮酥脆卻不会油腻,好好吃!

财记港式臭豆腐,有脆皮、清蒸、麻辣口味都很好吃。


我们住在礁溪帝王行旅店 (King Hot Spring Hotel),以温泉为主。

帝王温泉酒店。









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