Monday, January 16, 2023

滑雪 Snow Skiing

滑雪作为冬季休闲娱乐活动,很受人们的欢迎。在这个冬天,满足冬季的幻想,创造一个难忘的滑雪体验。

体验滑雪的场地

今天是到芝士滑雪度假村 (Jisan Forest Resort) 一日游,要在8点前到明洞站旁的巴士站集合。待全员集合后,乘小巴向滑雪场出发了。从明洞到芝山滑雪度假村,要1个半小时。这滑雪度假村是在京畿道 (Gyeonggi-do)。

芝山滑雪度假村入口处 

首先要去租滑雪服,先在租赁单子上,填好身高和鞋码,然后领滑雪服,滑雪靴和滑雪双板。随身带来的衣物,可寄放储物柜,需要投入2个500韩元硬币。

武装起来, 英姿飒爽

武装好, 准备开始

穿好滑雪装后, 觉得滑雪靴太重了, 寸步难行。拿起滑雪双板, 走去滑雪场, 还好有教练指导。先是基本的穿戴滑雪双板, 然后基本滑雪动作细节像滑下坡、刹车及学如何摔倒。教练示范了几次, 然后我们一个一个的接着来试。第一次滑雪会有些害怕, 怕会摔伤。看教练做的似挺简单, 到我们试滑的时候, 却做不到, 很难控制, 掌握不到要领。连续摔了好多次跤, 但不气馁, 继续试, 慢慢地大家开始掌握了要领, 心里头暗爽。

开始试滑时, 好紧张且害怕

先在平地练习练习

摔倒了, 需要多练习

教练开始先一对一指导

终于掌握要领了, 赞

中场休息, 吃午餐。餐厅里有韩餐, 中餐和快餐, 补充好体力继续滑雪。

猪扒快餐

有信心的可以滑从初级场到中级场地试滑。不知不觉到了要回明洞的时间,退还滑雪服与滑雪装备后,恋恋不舍回明洞了。

芝山森林滑雪场共有初级、中级、中高和高级4个等级的滑雪道。

中级滑雪场

高级滑雪场

回到明洞已是6点了, 来到 THE SIC-DDANG 店吃晚餐。

点了龙虾套餐有烤奶油龙虾、香菇刀削面 、香辣蛤和白饭, 还点了戈贡佐拉起司披萨 (Gorgonzola Pizza) 和香辣小章鱼。

THE SIC-DDANG 店招牌

走上阶梯, 来到店面

辣蛤, 大豆芽和蔬菜,拌饭来吃

刀削面条和蒜末

刀削面香菇汤底

烤奶油龙虾

披萨起司很多, 烤得香浓

吃饱了, 就直接坐快速列车到仁川机场, 已经是晚上10点半了。赶紧进入移民关口, 上了飞机, 就这样结束了韩国冬天之旅。





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首尔 Seoul

今天要在早上10点,到仁川机场还租用汽车。4点就爬起床,一切准备就绪,就离开江陵了。花了3个小时,终于到了机场。

一切办理妥当,就乘搭地铁到永登浦站 (Yeongdeungpo Station) 的酒店。我们是住在首尔费尔菲酒店 (Fairfield by Marriott) ,寄放行李。

和孩子们集合后,就去明洞吃粥了。

到瑞源店名吃特别的粥

好料的粥,有鲍鱼,生鸡蛋,芝麻和紫菜

店主帮我们拍的照片

吃饱后,就去南山 (Namsan) 运动一下。买了来回票,坐缆车上南山。在缆车缓缓上升的同时,间中可以欣赏南山公园的景色。

买了来回缆车票

南山是首尔著名旅游景点南山公园的所在地,主要景点包括N首尔塔、南山缆车。南山海拔265米,位于市中心,是首尔的象征。山虽不高,在山顶可俯瞰周围的美丽景致。有缆车上山,游玩方便,也可以走台阶散步到山顶。

走上阶级,就到南山塔

南山塔是首尔的地标

来到南山塔了

山顶可俯瞰周围的美丽景致

徒步一小段,看看四周景色

观赏了南山景色,夕阳也西下了,再次坐上缆车下山。下了山后,我们就到明洞饺子 (Myeongdong Kyoja) 吃晚餐。到店外,看到一条长长人龙,生意太好了
,它有2层店面

长长的人龙

有人龙,但入座还挺快的

这家店只卖4样餐点,刀削面 (Kalguksu)、冷面 (Naengmyeon)、饺子 (Kyoja) 和豆浆冷面 (Soya Bean Milk Noodles)。
除了豆浆冷面是期间限定,没办法点到,其他3样都有点来吃。而小菜只是泡菜一碟。
刀削面面条有弹性,有肉燥和酸菜,汤头挺浓郁的,好吃。
冷面口感还挺有弹性,在吃之前,先将甜辣酱拌匀,味道甜甜的没什么辣度。在冬天吃其实也可以的,因为室内有暖气。
饺子一笼有10粒,皮薄但有弹性,内馅饱满,味道也不错。

暖暖的刀削面,汤头浓郁,口感好

冷面甜而不辣,口感好

饺子皮薄,馅料饱满,味道不错

吃饱后就在明洞逛逛,买手礼。稍消化后,吃甜品去了。 Sulbing 甜品店就在弄巷里的2楼,点了草莓、芒果和黄豆粉雪冰。
草莓雪冰里有红豆、草莓、草莓酱、红豆,还有炼乳,满满的草莓搭配棉棉的雪花冰, 好漂亮。
黄豆粉搭配一些坚果,这冰吃起来冰凉之外,那黄豆粉的香气与绵密的口感,一直在口中不去。
芒果冰上面的芒果冰淇淋,细腻柔软,芒果给的很多很多,新鲜且甜。

草莓,芒果和黄豆粉雪冰好吃且分量大

满足了口福,回民宿休息。明天又是一个大挑战。











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Friday, January 13, 2023

束草 Sokcho

束草 (Sokcho) 位于韩国江原道,从洛山寺大约是40分钟的车程。这里拥有优美的山海景观,我们最重点的行程就是到美食多多的束草观光水产市场 (Sokcho Tourist Fishery Market)。

束草市场入口处

这里的规模相当大,多达449间店铺,分为鱼酱海鲜街、水果蔬菜街、辣椒街、美食街等。

市场内干净整洁

受欢迎的档口,都是排长龙

束草因为临海,所以各种新鲜海产,干货这里都看的到。各式各样的炸物也是传统市场必备。有超多种类的醃渍小菜,喜爱这类韩国料理,可以请店家包装好,运送回家。

超多种类的醃渍小菜

在水产市场生意最好的就是炸鸡店了!它的特色是将切成一口大小的炸鸡,裹上甜辣酱汁后,再加入许多碎坚果核果下去拌炒,是不是很好料!

午餐时间到了,我们到2楼的一间档口,叫了当地的美食。在地料理鱿鱼血肠 (Bukcheong Sundae),土豆丸子汤 (Gamja Ongsimi guk),还有马铃薯饼(Potato Pancake)。

鱿鱼血肠是将糯米、肉碎丁和细葱,放进鱿鱼里后,再裹上蛋液,放到铁盘上煎到焦香金黃。外层的鱿鱼很Q弹带劲,内馅则是咸香紮实,沾著辣酱一起吃,层次更丰富,可惜的是吃多会觉油腻。

还有土豆丸子汤是江原道美食,吃起来很清甜,土豆丸Q弹,值得一吃。煎到金黄的马铃薯饼,外焦里嫩香香脆脆的,很受欢迎。

鱿鱼血肠要趁热吃,不然较腥喔

香脆的马铃薯饼,沾酱油,再配上大葱,棒

土豆丸子汤很清甜,好喝

过后,就找出名的酒面包 (Alcohol Bread) 摊。这酒面包是透过马格丽酒自然发酵而成的,但是吃起來完全沒有任何酒味,特别的松软,甜甜的。一个4000韩元,很大一块。

刚出炉的酒面包

很大的一块,价钱便宜

另一间的面包店,是圆形状

2间面包店,排着长长的人龙

红雪蟹在蒸之前是红色的,在煮沸后是鲜艳的。这家螃蟹是清蒸的,还有会用螃蟹内脏做成的炒饭。蟹味饭,味道超香的,富有香浓的麻油味,油而不腻,超好吃。除了新鲜外,店家都事先帮你剝好螃蟹壳的。在这里都是打包回家的。

又是超长的人龙,为了吃红螃蟹

已剥好壳的螃蟹和内脏炒饭

离开束草市场约5点多了,直接回民宿吃晚餐,都是从束草打包回来的美食。

束草市场买回来的饭卷 (Gimbap)

束草市场买回来的酒面包

从束草买回来的晚餐,加上水果

这些水果都是在江陵市场买回来的。沿途来到水果摊,看到一盒盒鲜红的草莓,大大粒的葡萄和漂亮的柑。正好是草莓和柑季节,就买了些尝尝。


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